Un esperimento, un gioco, un episodio pilota in cui Paola Mencarelli si è divertita a provare e analizzare la proposta di quattro cocktail bar fiorentini insieme al produttore Gabriele Giotti, al giornalista Giacomo Iacobellis, al Master Distiller Stefano Cicalese e al bartender Matteo Di Ienno.
